+420 602 777 897
připraveno ihned k odběru

Pálenice

ZAHAJUJEME ZPRACOVÁNÍ OVOCE PRO VEŘEJNOST V SEZÓNĚ 2020-2021!

Od  21. 9. 2020 zpracujeme vaše ovoce v naší moštárně a vypálíme ovocný kvas v pěstitelské pálenici. Všechno pod jednou střechou.

Naše pěstitelská pálenice zpracovává pouze kvas, který si zákazníci přivezou. Čekání na destilát je možné strávit v příjemném prostředí u kávy nebo čaje a zároveň sledovat celý proces pálení přímo na místě.
Doba zpracování jedné várky trvá přibližně 2 až 3 hodiny. 

V průběhu samotné destilace je využívána moderní jednokotlová technologie
s rektifikační třípatrovou kolonou, která maximalizuje výtěžnost a kvalitu výsledného destilátu. Na přání zákazníka je možné použít metodu "urychleného zestaření", kdy výsledným destilátem projde ultrazvuk a urychlí dozrání alkoholu, což vede ke zjemnění a vytříbení chuti.  

Vypálený destilát si zákazník odnáší ve vlastních nádobách.
Obsluha pálenice si vyhrazuje právo odmítnout kvas nevhodný ke zpracování.

Rezervaci pálení lze provést prostřednictvím e-mailu, telefonicky nebo osobně.



CENÍK PÁLENÍ

Minimální množství kvasu pro pálení - 200 litrů
Menší množství kvasu pro pálení - po předchozí dohodě

Destilace 1 l pálenky 50%                                        155 Kč

Destilace 1 l pálenky 100%                                       310 Kč

Minimální cena za poskytnutí služeb               500 Kč

Zestaření pálenky ultrazvukem                         v ceně pálení

Poznámka: V ceně pálení je zahrnuta spotřební daň (162 Kč/litr 100% alkoholu) a likvidace výpalků.

Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte. V pořádku Další informace